マイケル・ブルース『英国一家日本を食べる』と城崎温泉

外国人が見た明治から昭和の日本についての書物は数多くあり、気づかなかった日本を教えてくれたり、現代人にとっては、むしろ当時の外国人と同じ感覚だったりして、面白く読めます。

　近年、急速にグローバル化が進み、何処の国もあまり変わらなくなりましたが、それでもまだまだ文化の違いが残っており、無形文化遺産に登録された和食も外国人の興味を惹くようです。

イギリス人のフードライター マイケル・ブースさんが家族を引き連れて日本に100日滞在した手記、

”Sushi and Beyond: What the Japanese know about Cooking”の日本語版『英国一家日本を食べる』が2013年3月に、続いて昨年5月に『英国一家ますます日本を食べる』が亜紀書房より刊行され、これぞ「異邦人食紀行」の金字塔と評判を呼んでいます。

さらにこの本がアニメ化され、NHKでも放映されました。

さらにNHKワールドTVで“Sushi and Beyond”として世界にも放送されるとか。

「亜紀書房営業部の日々」にマイケルさんとご家族の写真が公開されており、アニメはよく特徴を捉えています。

http://d.hatena.ne.jp/AKISHOBO_eigyo/20140502/1399035392

『英国一家ますます日本を食べる』の最後には、「特別番外編　裸のつきあい　－兵庫・城之崎温泉」として西村屋本館に宿泊されたお話が述べられています。
＜日本の西の方の、日本海に近い森林地帯に静かにたたずむこの小さな町は、もう僕の心から離れない、城崎を思い出すと、僕もカニと熱い風呂の夢想の世界に陥ってしまう。夢見心地になった僕に何が見えているのか、教えてあげよう。＞

写真は昨年私が「つたや」さんに宿泊し、部屋から撮った西村屋本館。

マイケルさんは外湯めぐりもされたそうです。
＜でも僕はとにかく勇気を振り絞って西村屋を出た。つけ加えておくと、西村屋にもすばらしい温泉が二つもある。柳並木の小さな川に沿って、町の中心部から一番おおきな「さとの湯」まで歩いていく。＞

下駄をはいて、この大谿川沿いにあるかれたのでしょうか。

「さとの湯」は城崎駅まえにありました。

滞在中、出石の芝居小屋、永楽館も訪ねられ、出石そばも食べられたようです。

＜翌朝、西村屋本館のフロントで迎えの車を待っていると、年配の男性が近寄ってきた。引退した日本のジェームス・ボンドといった風貌で、背筋がまっすぐに伸び、白髪交じりの髪は手入れが行き届き、完璧にプレスしたスーツを着ている。旅館の六代目の経営者でかつて城崎町長だった、西村肇氏本人だった。お辞儀しながら握手をかわすと……＞

城崎温泉ロープウエイに登る手前に、北但大震災で焼け野原となった城崎温泉を復興に導いた当時の城崎町長、西村佐兵衛氏 （旅館「西村屋」４代目）が焼け跡を廻る姿の銅像がありました。余じんくすぶる町を、季節外れのコートに地下足袋姿、首から短いメガホンをぶらさげた格好で走り回っていたそうです。マイケルさん、そのお話聞いていただけたでしょうか。