西北 ピアノバートップウイン

「西北バー物語」を記事にさせていただき、多くのコメントをいただいたのですが、最後にマスター御本人（higemaster）からコメントいただき、好き放題書いていた私はびっくり仰天。

お詫びをかねて、再びピアノバー　トップウインに行って参りました。前回はサイドカーでしたが、今回はお店に入って一番目につくレーベンブロイを注文。

「西北バー物語」ではこんな話がでてきます。
＜今日はどんなカクテルかな。「ビール」ビール？拍子抜けした。しかしここからまた彼のうんちくが始まる。「ここの銘柄は？」「レーベンブロイです」「麦芽百パーセントですね。やはりバーで出すビールは麦芽100%でないとね。ドイツのビール法では麦芽、ホップ、酵母、水だけで作るように決められているんです。ご存知でしょう」「ご存知でしょう」が多い尾崎さん。その知識は知っているようで知らないような。漫画のレモンハートに出てくるような話だな。「ちなみにギネスビールはドイツではビールとして認められていないんですよ。ご存知でしょう」＞
とりあえず麦芽100％のレーベンブロイとhigemaster手作りのぺぺロンチーノをいただきました。

お店に入ってもう一つ目に付くのが、ニッカウヰスキーの樽のミニチュア。

こんな話もでてきます。＜「マスターはブラックニッカがお好きなの？」特別に好きというわけではなかった。しかしこの値段ならすごくよくできているウイスキーだと思う。それにまじめにウイスキー作りに取り組むニッカの姿勢が好きだ。＞
ふとその前に置かれている本を見ると「西北バー物語」の隣に、「ウイスキーと私　竹鶴政孝」が置かれていました。

この本、昭和四十七年二月一日発行、非売品で、ニッカウヰスキーの創業者竹鶴政孝による半生記。日本経済新聞の『私の履歴書』の連載を補筆したものですが、amazonでも高値がついていました。手に取って読ませていただくと、冒頭には＜「私は大阪高等工業の醸造科に入り、ウイスキーに興味を持ってから、ただ一筋ウイスキー造りだけに生きてきた。」その意味では一行の履歴でかたずく男である。＞　と記されています。
　竹鶴のウイスキー物語はニッカのHPでもかなり詳しく紹介されています。
　店内にはシングルモルトからバーボン、ワイン、スピリッツ、日本酒、焼酎等のアルコール以外にもいろいろな物が置かれているのですが、そこにある一つ一つに物語がありそうな、こだわりの品々のようです。
　今日はお隣には三代目中村鴈治郎のような方がおられ、お聞きすると、由緒ある宮大工の棟梁とか。いつもカウンターでは小説になりそうなお客様に出会います。